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SEGUNDO JEFE DE SALA / MAÎTRE ADJUNTO

Publicada el 18 de Mayo de 2026

Castell-Platja d'Aro

Descripción

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!


¿Eres de esas personas que saben convertir una comida en una experiencia inolvidable? ¿El vino, los cubiertos y el arte de sonreír son tus mejores aliados? ¡Si es así, en Escampa Hotels necesitamos tu magia! Buscamos un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE SALA para apoyar en la gestión y liderazgo del equipo de sala de uno de nuestros establecimientos de la Costa Brava.


¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?


  • Colaborar con el maître en las funciones del día a día: en el servicio, en la gestión del personal (entrevistas, horarios…), gestión del inventario…
  • Supervisar el servicio de sala: Asegurarte de que cada cliente reciba una atención impecable.
  • Gestionar reservas y turnos: Saber organizarse es la clave para que todo fluya.
  • Atender y resolver incidencias: gestionar, investigar y solucionar problemas que puedan ir surgiendo en el servicio, asegurando una experiencia fluida y eficiente para los clientes.
  • Formar y motivar al equipo: Ayudar a crear un ambiente dinámico y profesional.
  • Controlar los estándares de calidad: Que cada plato, cada servicio y cada sonrisa estén a la altura de un hotel de 4 estrellas superior.


¿QUÉ OFRECEMOS?


  • Estabilidad! Contrato indefinido.
  • 5 días de trabajo (8h al día) con 2 días seguidos de descanso a la semana.
  • 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta.
  • ¡OLVÍDATE DEL TÁPER! Escampa te proporciona la manutención.
  • Descuentos en los hoteles del grupo.
  • Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
  • Un entorno privilegiado a pie de playa.
  • Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
  • Posibilidades de crecimiento a medio-largo plazo!


Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollar, no dudes en inscribirte en la oferta.

¡No te lo pienses más y únete al equipo de Escampa, queremos conocerte YA!


Requisitos mínimos


  • Experiencia previa de mínimo 2 años como camarero gestionando un rango. Deseable si provienes del sector hotelero.
  • Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración.
  • Dominio fluido del inglés y francés.
  • ¡IMPORTANTE! Vocación por el sector y por la atención al cliente.