COCINERO/A TEMPORAL - PARK HOTEL SAN JORGE

¡En Escampa Hotels te estamos buscando!

¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en la partida de calientes? En Escampa Hotels buscamos un/a cocinero/a polivalente para incorporarse al equipo de cocina del Park Hotel San Jorge, ubicado frente al mar, entre Platja d’Aro y Calonge, en plena Costa Brava.

Buscamos una persona con experiencia principalmente en la partida de calientes, pero con capacidad para adaptarse y colaborar en otras partidas según las necesidades del servicio.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

• Elaborar platos calientes, como arroces, carnes y pescados.
• Organizar y gestionar la partida de calientes durante el servicio.
• Dar apoyo en otras partidas cuando sea necesario.
• Trabajar con productos de proximidad y de calidad.
• Cuidar la presentación y garantizar la calidad de cada plato.
• Controlar el almacenamiento y la temperatura de los alimentos.
• Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinarte con el resto del equipo para conseguir un servicio ágil y organizado.

¿QUÉ OFRECEMOS?

• Incorporación prevista el lunes 21 de septiembre.
• Contrato temporal para cubrir las vacaciones del equipo de cocina.
• Jornada completa.
• Salario a partir de 1.930 € brutos mensuales.
• Cinco días de trabajo y dos días consecutivos de descanso a la semana.
• Turnos rotativos intensivos, planificados semanalmente según las necesidades del servicio.
• Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!
• Posibilidad de alojamiento cerca del hotel.
• El día de tu cumpleaños libre.
• Descuentos en los hoteles del grupo.
• Formación para seguir desarrollándote profesionalmente

¿QUÉ BUSCAMOS EN TI?

• Experiencia mínima de un año como cocinero/a, preferiblemente en hoteles.
• Experiencia en la partida de calientes.
• Perfil polivalente y predisposición para colaborar en otras partidas.
• Formación en cocina o gastronomía.
• Disponibilidad horaria completa.
• Organización, proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo.

Si disfrutas del ritmo de una cocina profesional, tienes experiencia en calientes y te gusta colaborar con el equipo allí donde se te necesita, queremos conocerte.

¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge!