Barcelona
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COCINERO/A CONTRATO SUSTITUCIÓN VACACIONES
Publicada el
30 de Abril de 2026
Barcelona
Descripción
¡En Escampa Hotels te estamos buscando!
¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Gran Hotel Havana 4 Superior (situado en Gran Vía, Barcelona)* para cobertura temporal por sustitución de vacaciones.
Buscamos una persona con experiencia en diferentes partidas (calientes, fríos, etc.), que disfrute trabajando con producto de calidad y que pueda integrarse rápidamente en el equipo, aportando su conocimiento durante el periodo de sustitución. Valoramos perfiles dinámicos, resolutivos y con capacidad de adaptación al ritmo del servicio.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
- Preparación de alimentos: elaboración de platos en las distintas partidas (calientes, fríos, carnes, pescados, entre otros), siguiendo los estándares del hotel.
- Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle y la calidad.
- Gestión de la partida: correcto almacenamiento de alimentos, control de temperaturas y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinación con otras partidas: comunicación constante con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, adaptándose a las necesidades del servicio.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Contrato temporal por sustitución de vacaciones.
- Jornada completa (40h semanales).
- Turnos rotativos y intensivos.
- 2 días de descanso seguidos a la semana.
- Salario a partir de 2.015€ brutos/mensuales.
- Beneficios: comidas en el hotel / uniforme / descuentos en los hoteles del grupo.
Requisitos mínimos
- Disponibilidad horaria completa.
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Conocimiento en cocina internacional y local, con capacidad para trabajar diferentes tipos de cocina (gourmet, buffet, etc.).
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo en un entorno de alta exigencia.
- Creatividad y habilidades de presentación de platos, con atención al detalle.
- Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos..
Si estás buscando una oportunidad para seguir creciendo y aportar tu experiencia en un entorno profesional, no dudes en inscribirte en la oferta.
¡Te estamos esperando!
